Gaëlle et notre guide en personne Mohamed, avec son habit marqué de l'insigne de sa tribut Razi chamelier ( je vous reparlerai de lui) et maître du thé le thé, c'est 3 dégustations comme le précise MOHAMED

1. Le premier est amer comme la vie
2. le deuxième est sucré comme l'amitiée
3. le troisième est suave comme la mort

On se passai les verres en criant "tai" ou santé le troisième verre se prenai après le repas